Какво е Лаваш ?
Лавашът е много близък до сърцата ни, защото е свързан със събирането на семейството на масата.
Кръгъл Лаваш
Хлябът, с който започна всичко
250 грама; 5 броя кръгли питки
Кръглият ни лаваш е с много удобна форма за бърз сандвич или рап с продуктите на вашето въображение. Просто подредете любимите си сирена и зеленчуци – завийте и обядът е готов!
Лавашът е удобен за пица, кесадия, бурито и други местни и чуждестранни специалитети. Опитайте лаваша заедно с различни дипове и разядки.
Традиционен Лаваш
Хлябът, който ни събира заедно
245 грама; 2 броя кори
Традиционният или правоъгълен лаваш си подхожда много както със сладко и фъстъчено масло, така и за по-сложни рецепти като баница, щрудел или солена палачинка.
Защо го наричаме традиционен? В Армения хлябът се замесва и разточва ръчно, докато стане поне 1 метър дълъг и доста широк. Нашите правоъгълни лавашчета най-много се доближават до оригиналът на старите домакини.
Опитайте като – баница, лазаня, палачинки и рулца.
